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Un rêve qui explore le futur : utopique et peut être réaliste ou' une ébauche de ce qui sera la voiture du futur?
(Photos yahooFrance)
Photos MinuteBuzz & office et culture
Chaque année à la même époque, un poisson extraordinaire par le goût et la fraicheur pointe du nez : c'est le mulet au point jaune.
Véritable institution chez les connaisseurs, que ce soit à Mahdia, Chebba ou autre Bibane à Zarzis, ce poisson ne pointe son nez qu'en automne, vers le mois d'octobre.
Il est reconnaissable par le point jaune, qui le distingue par rapport au mulet classique, qu'on trouve abondamment le reste de l'année.
Il est appelé «Mujil», chez les Mahdois, «Mila», pour les habitants de Salakta et «Ktoubri» pour ceux de la capitale, en référence au mois d’octobre, période de transhumance et d’amour pour ce poisson.
Pour que ce soit un vrai régal, il suffit de le griller sur un feu de bois ou de charbon car il perd son goût royal à la cuisson.
Si vous êtes du côté de la Tunisie, réservez votre table dans un restaurant en insistant si "le mujil " ou "mila" fait partie de son menu, sinon recommandez lui de vous en chercher chez la poissonnier.
Pour le reste du repas, privilégiez un accompagnement sans trop d'épices, car le goût de ce poisson grillé nature, sans l'abominable cumin, vous donnera une véritable symphonie gustative.
(Article repris sur le même blog le 17/10/2010)
Je viens de lire des avis sur des séjours effectués en Tunisie et spécialement à Hammamet. J’étais frappé par l'un d'entre eux pour son son honnêteté et sa lucidité.
“Séjour du 26/08/12 au 01/09/12.
Bonjour, je poste cet avis car avant de partir les avis pour nous étaient trés important.
Nous étions donc pour une semaine à l'hôtel XXXXX . Pour commencer, pour des jeunes ayant envie que ça bouge beaucoup ce n'est pas l'hôtel qu'il vous faut car c'est hôtel plutôt familial, calme, musique jusqu'à 22-23h selon l'animation, mais pas au delà.
Les points fort:
- Accueil, réceptionniste, serveurs, animateurs (sans beaucoup de matériels à leur dispositions ils essaient tant bien que mal de proposer des animations), proximité plage, piscine intérieur et extérieur.
Les points faibles:
- Nourriture (c'est un buffet à volonté mais les aliments proposés ne sont pas très variés, le dessert est toujours le même se sont des gâteaux très beaux mais sans goûts.)
- Pas très bien situé, aux alentours de l’hôtel il n'y à rien (2 boites de nuits). Pour sortir et visiter le soir il faut prendre un taxi environ 5dinars (2.50€) pour aller à la vielle médina et 5 dinars (2.50€) pour aller à yasmine hammamet.
- L'eau !! à l'hôtel la bouteille d'eau est vendue 3 dinars (1.50€) c'est une arnaque ! Il faut soit en prendre dans votre valise soit l'acheter à l'extérieur lors de vos sorties mais il faut être discret car vous n'avez pas le droit d'emmener dans l’hôtel les boissons et/ou nourriture de l'extérieur. Nous avions pris un sac à dos et les avions cachés à l'intérieur. (Pour les personnes en ALL INCLUSIVES ce ne sera pas un problème pour vous car l'eau comme toutes les autres boissons est à volonté)
Sinon, nous avons passé de très bonnes vacances et je ne suis pas du tout d'accord avec les commentaires que j'ai pu voir, ceux ci m'ont beaucoup inquiétée avant de faire mon choix mais je ne regrette pas du tout. En même temps pour 400€ à 500€ par personnes il ne faut pas s'attendre non plus au super Luxe ! Les 4étoiles chez eux et chez nous ne sont pas les mêmes c'est sur, mais nous avons étaient très satisfait de nos vacances.
Attention: Si vous partez avec........, le représentant, dans le bus, va vous convier à une réunion "super importante" à la réception de l'hôtel par rapport au vol retour mais ce n'est pas vrai. Cette réunion à seulement pour but de vous vendre des excursions (vous pouvez les trouver moins chères, pour certaines, avec les personnes de l'hôtel) pour le vol retour il sera affiché à la réception la veille de votre départ.
Ce qui frappe tout d'abord, c'est les problèmes qui se posaient déjà depuis des années, tel que l'animation extérieure et intérieure à l'hôtel et qui ne sont jamais résolues par manque de travail collaboratif des opérateurs du secteur et aussi du manque d'information des éventuels événements qui se passent dans la cité.
Il se fait que je connais cet hôtel, qui se trouve dans la zone touristique de Hammamet, où les restaurants et les boites de nuit abondent, mais pas en septembre, et une promenade en plein jour donne l'impression d'une zone régie par un couvre feu, à telle enseigne que la dame imagine que cet hôtel, est mal situé.
Quant à la cuisine, bien que copieuse, manque de variété et de créativité (j'imagine) car dans un pays où la variété des légumes et des condiments sont infinies, c'est vraiment dommage de brider les plaisirs de la table.
Quant à l'eau, des fontaines fraîches, ça et là dans l'hôtel, résoudraient le problème ( notre eau est potable), et diminuerait l'image de cupidité de nos hôteliers qui affichent la bouteille d'eau jusqu'à cinq dinars.
Dans une période comme celle-ci, où les touristes se raréfient, une bonne image est nécessaire pour l'avenir.
Imposante par ses formes extrêmes et son gabarit (4.65 m de long), cette machine ne sera jamais commercialisée mais possède de nombreuses innovations pour le futur.... Le carbone, massivement utilisé, est pratique pour réduire le poids et la consommation de carburant.
Équipé d’un moteur V8 3.7 litres diesel hybride de 600 chevaux, ce véhicule de près d’une tonne est monté à 180 km/h en deuxième vitesse et pourrait même aller jusqu’à 400 km/h, d’après le responsable du design chez Peugeot, Gilles Vidal.(presse-citron)
Photos "presse-citron"
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La magie de Hammamet n'a pas de limites, car la nature l'aime malgré tout ce qui perturbe son environnement.
je ne peux me lasser de ces jeux entre le soleil et la mer et cette lumiére dont la magie me rend muet.
Ces images me rappellent les vers d'Omar Khayyam
"Ce n'est pas la Lumière qui meurt au contact des Ténèbres, ce sont les Ténèbres qui meurent au contact de la Lumière."
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