Hammamet Autrement : et la lumiére fut .....

Depuis des siècles, ce pays béni de tous les dieux de la terre et de  l'olympe a été protégé.

Quelque soit la difficulté, quelque soient les vicissitudes de l'époque, il s'en sort  car une étoile veille sur sa destinée et ses enfants sont toujours là pour l'en sortir.

Certes, le tourisme sera paralysé pour un an, deux ans ou peut être plus encore, mais nous continuerons à créer de la richesse à partir de notre intelligence, la pierre philosophale éternelle que nul ne peut nous prendre.

Nous laisserons le pétrole aux autres, puisse-t-il leur apporter tout le bonheur du monde.

D'ailleurs pour ceux que cela interesse, un exemple parmi d'autres :

La Tunisie a été classée deuxième en tourisme de thalassothérapie pour une nouvelle année consécutive, et ce, malgré une régression de 60% dans le secteur du tourisme médical en 2011 : http://bit.ly/wKa9O6

Alors comme chaque année, fêtons ensemble, la saison des olives, ce don de dieu.

Oui; cet arbre et son fruit, puisent leur  source dans les livres sacrés et l'adoration dont elle  jouit depuis le début des temps, sous ces cieux, bien qu'ils soient  des ingrédients de tous les jours.

 

L'arbre est soigné tout le long de l'année, puis ses fruits sont ramassés et envoyés à l'huilerie pour extraire une huile bénie par les dieux et sacralisée par les hommes.

Si vous passez par Hammamet, l'occasion est belle, pour célébrer la saison, où les hommes récoltent le soleil et la terre sous forme liquide.

Vous verrez les femmes et les enfants cueillir les olives, les ramasser et les mettre en sac.

 

 

L'huilerie, tel un temple antique, enregistre les mêmes gestes que les hommes ont adoptés pour, enfin recevoir cette offrande: l'huile.