Nostalgie....

Il y avait à Hammamet, il y a quelques années, un bel hôtel, dont l'enseigne était prestigieuse dans le monde,  mais ...il était à l'échelle humaine, donc non conforme aux normes actuelles de rentabilité.

Il fut alors condamné, puis  rasé ...

Avant sa fermeture définitive, et sa destruction, ma fille a constitué un album de ce chef d'oeuvre de son époque, une réussite  architecturale dans le respect de la nature.

Il était tellement convivial, qu'on se demandait si certains clients ne faisaient pas partie du décor.
Des familles, de tous les pays du monde, venaient y séjourner depuis des décennies faisant de cet hôtel, à certaines époques de l’année, presque une pension de famille.

  Cette convivialité a été accentuée par son personnel, professionnel jusqu'au bout des ongles, rassurant et très attentif aux desideratas de ses hôtes.

Mais comme disait ma grand-mère, c’est toujours les meilleurs qui partent en premier.